ウニヴェルソ

今日はウニヴェルソというカジュアルイタリアンのような店に行きました。

どうもパスタが有名なようなのですが、われながら何故写真の若鶏のソテーを頼んだのか謎です。

味はそこそこ良かったのですが、接客があまりよくなかったので、あんまり印象に残りませんでした。

とりあえず最終的な結論は次回パスタを食べた時に出したいと思います。

さて、夜は真岡の祇園というラーメン屋に行きました。パーコメンという豚肉のから揚げが乗っているラーメンが有名なようでした。

スープがかなりさっぱりなので脂身のあるパーコメンがちょうどよい感じではありましたが、全体的にインパクトは弱かったですね。麺も手打ちのようなのですが、ラーメンというよりソーメンというような感じでつるつる感が強く、もっちり感は少なかったです。

個人的にはもうちょっとスープが強めのほうが好みですね。